Plantenkköök

Jobs

Freie Stellen in der Plantenköök

Hier findest Du unsere aktuell vakanten Stellen.

Wir vegeben Vollzeit- und Teilzeitstellen, sowie Minijobs. Im Moment (Stand Februar 23) suchen wir nur noch für die Küche, nicht mehr für den Service.

Wenn Du findest, dass Du super zu uns passt, die passende Stelle jedoch gerade nicht offen ist, kannst Du auch gerne eine Initiativbewerbung schicken. Wir melden uns dann zurück und klären, ob wir Dich nicht doch gebrauchen können, bzw. gucken, ob wir zusammen kommen können, wenn wir wieder suchen. Da die Plantenköök noch jung ist und daher stetig wächst, ergibt sich zur Zeit immer schnell ein weiterer freier Posten.

Sous Chef und Küchenmitarbeiter*innen (m/w/d)

Für unser veganes Restaurants Plantenköök im Herzen Bremens suchen wir eine*n Sous Chef sowie ein bis zwei Küchenmitarbeiter*innen. Die Position als Sous Chef ist dabei nicht sofort zu vergeben, sondern erst nach einigen Monaten der Zusammenarbeit.

Unser Restaurant steht für Sean Moxies überraschende, ausgefallene, rein pflanzliche Küche, mit der wir unsere Gäste durch kreative, anspruchsvolle Gerichte begeistern. Dabei setzen wir einen klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und ganzheitliches Wirtschaften, indem wir vorrangig mit regionalen und saisonalen Zutaten arbeiten.

Wir bieten Dir:

  • Eine tolle Chance in einem nachhaltigen, veganen Restaurant mitzuarbeiten
  • Die Möglichkeit ein neues, rein pflanzliches, wachsendes Gastronomiekonzept mit aufzubauen
  • Ein super Team
  • Gute Bezahlung und sehr gute Arbeitsbedingungen
  • Viel Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten Deine Fähigkeiten einzubringen
  • Berufsbezogene Weiterbildungen
  • Ein diverses, professionelles Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und offenen Türen
  • Eine Unternehmenskultur, die liebevolle, wertvolle, sinnvolle Kernwerte lebt
  • Die Möglichkeit viele Techniken, Zubereitungsarten und Kniffe der veganen Küche zu lernen und umzusetzen
  •  

Deine Aufgaben:

  • Zusammen mit dem restlichen Team sorgst Du für das kulinarische Erlebnis der Gäste

  • Mit Deiner Erfahrung und Deinem Fachwissen im Zubereiten von Speisen sorgst Du für gleichbleibende Qualität.

  • Unsere Karte wechselt monatlich und bei uns wird alles hausgemacht. Deine Arbeit wird aus der Vorbereitung und der À Minute Zubereitung unserer Speisen bestehen. Nach Rezepten der jeweils aktuellen Karte

  • Die Arbeit bei uns in der Küche ist durch die wechselnde Karte sehr abwechslungsreich.


Damit begeisterst Du uns:

  • Du bringst eine Leidenschaft für rein pflanzliche Speisen mit und hast eine Vorliebe für saisonale, regionale Produkte.

  • Du musst kein*e gelernte*r Koch*in sein, denn wir wissen, dass die Ausbildung für viele vegan lebende Menschen nicht in Frage kommt. Jedoch bringst Du schon etwas (oder mehr) Berufserfahrung in der Gastronomie mit, speziell in der Küche und idealerweise hast Du auch schon mit veganen Gerichten gearbeitet.

  • Du freust Dich auf unser monatlich wechselndes Menü

  • Freude am Umgang mit Menschen, ein herzliches Auftreten

  • Bereitschaft auch abends und am Wochenende zu arbeiten

  • Die Freude daran im Team zu arbeiten

  • Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeitest strukturiert

  • Du teilst unsere Werte zum Thema Nachhaltigkeit, einer rein pflanzlichen Lebensweise und möchtest mit uns die Welt ein Stück besser machen.

Ehrliche, herzliche, weltoffene und charismatische Menschen sind uns lieber als ein lückenloser Lebenslauf. Schreibe uns gerne etwas über Dich und warum Du mit uns arbeiten möchtest.

Bei gleicher Eignung werden Menschen mit Diskriminierungserfahrung bevorzugt eingestellt.

Du findest, Du passt zu uns? Dann freuen wir uns darauf Dich kennenzulernen.

Am besten schickst Du uns Deine Bewerbung an contact [at] plantenkoek.de.

Servicekräfte (m/w/d)

Wir suchen zur Zeit keine weiteren Mitarbeiter*innen im Servicebereich. Jedoch wächst unser Restaurant ständig, bzw. erweitern wir die Öffnungszeiten.

Daher hier weiterhin unsere Stellenbeschreibung für Servicekräfte. Wenn Du nicht für sofort suchst, bewirb Dich gerne trotzdem jetzt schon für einen späteren Eintritt.

Stellenbeschreibung:

Unser Restaurant steht für überraschende, ausgefallene, vegane Küche, mit der wir unsere Gäste durch kreative, anspruchsvolle Gerichte verzaubern. Dabei setzen wir einen klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und ganzheitliches Wirtschaften, indem wir vorrangig mit regionalen und saisonalen Zutaten arbeiten.

Wir bieten Dir:

  • Eine tolle Chance in einem nachhaltigen, veganen Restaurant mitzuarbeiten

  • Die Möglichkeit ein neues, rein pflanzliches, wachsendes Gastronomiekonzept mit aufzubauen

  • Ein sympathisches Team

  • Viel Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten Deine Ideen und Fähigkeiten einzubringen

  • Berufsbezogene Weiterbildungen

  • Ein diverses, professionelles Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und offenen Türen

  • Eine Unternehmenskultur, die liebevolle, wertvolle, sinnvolle Kernwerte lebt

Deine Aufgaben:

  • Zusammen mit dem restlichen Team sorgst Du für das kulinarische Erlebnis der Gäste

  • Mit Deiner Erfahrung und Deinem Fachwissen (Getränke, Wein, Speisen) berätst Du die Gäste und schaffst eine Wohlfühlatmosphäre, indem Du ein*e exzellente*r Gastgeber*in bist

  • Du bringst eine Leidenschaft für ausgefallene Speisen mit und teilst diese Begeisterung gerne mit unseren Gästen

  • Abrechnungen zum Tagesbeginn und -abschluss

Damit begeisterst Du uns:

  • Du bist mit ganzem Herzen Gastgeber*in

  • Mit glücklichen Gästen und optimalem Service

  • Freude am Umgang mit Menschen, ein herzliches Auftreten

  • Bereitschaft auch abends und am Wochenende zu arbeiten

  • Die Freude daran im Team zu arbeiten

  • Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeitest strukturiert

  • Du teilst unsere Werte zum Thema Nachhaltigkeit, einer rein pflanzlichen Lebensweise und möchtest mit uns die Welt ein Stück besser machen.

Ehrliche, herzliche, weltoffene und charismatische Menschen sind uns lieber als ein lückenloser Lebenslauf. Schreibe uns gerne etwas über Dich und warum Du mit uns arbeiten möchtest.

Bei gleicher Eignung werden Menschen mit Diskriminierungserfahrung bevorzugt eingestellt.

Du findest, Du passt zu uns? Dann freuen wir uns darauf Dich kennenzulernen.

Am besten schickst Du uns Deine Bewerbung an contact [at] plantenkoek.de.