Das war 2022 Eine kulinarische Reise durch das erste Jahr der Plantenköök Mitte April 2022 habe ich, Sean Moxie, mein erstes Restaurant eröffnet. Die Plantenköök in Bremen. Rein vegan, ohne Convenience Food, hausgemachte, saisonale, regionale Gerichte. Eine kulinarische Reise, die gerade erst begonnen hat. Mit einem rustikalen Mittagstisch, der groß und klein begeistert. Und abends […]
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